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mayo 30, 2018

“Tiramisu“ dal fondo del mare

BY: Marta Fernández

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Estamos en la tierra del “tiramisu”, literalmente en italiano, este postre significa “tira me para arriba” (debido al café y el azúcar)  …recordándome a la orden que nos llega a cubierta de los pilotos del ROV : “dos arriba!”, “cinco arriba!” subiendo metros de la maniobra del ROV desde las profundidades de las islas Eolias.

Otro instrumento oceanográfico que sube de metros y metros cargado de los fondos es la draga Van Veen, una pinza metálica que atrapa 12 L de sedimento, de donde tras tamizar rescatamos caracolas y conchas (bivalvos, gasterópodos, pterópodos…), otolitos (formaciones calcáreas que provienen de los oídos de los peces), foraminíferos (organismos muy pequeños que pueden servir para datar la edad de los fondos de los océanos)  y poliquetos (gusanos marinos).  Cabe destacar una esponja de apenas milímetros, que ha resultado ser bastante similar a la esponja hallada a más profundidad en los oceános, concretamente  9000 metros de profundidad, en el océano Pacífico.

Para acabar el día y el diario, preparé un tiramisú para la tripulación, que nos aúpe en este último día de trabajo antes de volver al que será nuestro puerto base en la expedición, en la isla de Salina.